「ワンダイニング」コーポレートビジョン・サービススタンダード開発

ワン・ダイニングの社名に込められた想いを起点に、お客様の“いちばんの満足”というスローガンを策定。この理念のもと、アルバイトを含むすべてのスタッフが切磋琢磨し続ける組織づくりを支援しました。スピリッツ（行動指針）とスタンダードを策定し、それを体系化した「スタンダードマニュアル」を作成。達成度を高めるための「チェックプログラム」を実施し、さらに、日々の業務の中でスタッフが気づいたことを「気づきメモ」に記し、全社で共有・意識向上を図る「気づきプログラム」の導入まで一貫してサポートしました。
こうしたサービスアプローチのブランディングは企業の強み、個性として確立され、組織文化に深く根付き、スタッフのモチベーション向上と離職率の低下にも寄与。2013年には、基本の徹底による店舗価値向上への継続的な取り組みが評価され、外食産業として初めて『日本経営品質賞（大規模部門）』を受賞されました。