惣菜店「湘南 茅ケ崎 やじま」業態開発

湘南茅ケ崎で80年の歴史をもつ精肉店・矢島ハム様の惣菜・弁当業態「湘南茅ケ崎やじま」を茅ケ崎ラスカにプロデュースさせていただきました。安心安全、そして素材にこだわりぬいたハム・ソーセージなどの商品たちが引き立つよう、コンセプトから、店舗・ロゴ・ＶＭＤデザイン、メニューアドバイスにいたるまでお手伝いさせて頂きました。