レストラン「ハーベストテラス八ヶ岳」プロデュース

八ヶ岳に魅せられ、この地で農園レストランを作りたいと願う、オーナーの想いを形にするお手伝いをさせていただきました。
コンセプト開発からインテリア、メニュー、ツールや物販パッケージデザインまで、2年をかけたプロジェクト。
雄大な景色と採れたて新鮮野菜を味わえる、素敵なレストランが完成いたしました。※現在は閉店（2024年12月）